2012年9月22日 星期六

開動.....週記6

到貨的烤盤終於找到時間整理!

按照說明指示步驟,
先用軟性清潔劑洗去油墨殘存......;
入爐以低溫烘乾;
再全部抹上豬油或酥油,
用200度燒烤10分鐘。
今天又添購一台瓦斯爐和飛利浦的黑晶爐。
瓦斯爐一定要雙口,一邊煮果醬一邊煮消毒的裝瓶果醬。
黑晶爐便於移動外任何可加熱器皿皆可使用,
尤其是不能在瓦斯爐上使用的圓底攪拌盆
用黑晶爐醬料加熱又不易焦鍋。
蜂巢鍋用來煮糖料非常好用.....
包括帕林內的焦糖杏仁等等。
除了模型烤盤外,
加購了5片的晾涼板,這個板的好處是不會留痕!
還有6片加大型的不沾烤盤。
因為所有買烤箱附贈的烤盤20片,
全都沒有不沾功能!況且他們也沒有不沾烤盤!

新的舊的東西全部要洗過.........
這晾乾層板似乎從進門第二天起從沒停止過牠的功能!
如果再搭配星期一水電工程後續,
這個區塊就很無敵啦!

小男和小如因地利之便,
今天首度造訪。

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