2012年5月3日 星期四

全麥黑糖吐司

終於冰箱麵包差不多完了,
就想做起好吃的全麥吐司。感謝律華補給我遺失的食譜。
今天輪到2號小黑男....。
可愛攪拌缸只能打1條12兩的吐司,

硬要加一塊老麵200g。
發酵時間放保麗龍箱內,
只好另做一糰單格吐司。
桿捲有點太寬的內折........
還好沒有跌股的縮腰和高度不整。
但因為內折所以沒有美麗螺紋。
完整的歸完整,剩下一模單個的試吃。
用來做三明治,
明天騎車野餐。

2 則留言:

  1. 吐司烤得很漂亮喔!桿捲紋路被麵糰發酵起來壓往下方去了 應該跑到側底面 不過基本上算是水的啦!

    單顆的不用桿捲 滾成圓型 也蠻漂亮!

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  2. 哇!能得到妳的讚美...很難得之外也難得的高興!謝謝啦!重點還是...真的好吃。

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