職訓Day40─慕斯和乳酪蛋糕

昨天下課時收到請假來春姐簡訊，
是說昨天因為家裡有事沒法幫忙的事情。
今天一來上課怎麼桌上有一些東西，
一看到是cannele圖案袋子就滿心歡喜了，
──珠寶盒的外袋......
咦！是麵包呢！
一問之下原來是來春姐買來送給我們的。
然後就用眼神和來春姐交會了一下感恩神情，
..................................無聲的嘴型說謝謝。
真是阿花來春姐，
實在太見外了啦！

雖然以前還蠻常光顧這家店，

但還沒吃過之前傅姐就稱讚有加的麵包。
果然還真不錯，吃前回烤一下更棒喔！

阿這是另外一物──萊恩的草莓巧克力。

昨天才忙到翻回家怎還有力氣做東西.....？
〈我是一卡小皮箱；他則是一卡大紙箱。〉
他說是今天早上做的，
要先吃否則會出水...，
另外一顆要給律華。
一咬下去───ㄛ.....
就知道只是漂亮草莓。
乘空跑去問萊恩.....嗯....澳洲的，
說是為了裝飾，
台灣現下剛出的又貴又小粒，
只好買這個了。
.......................................
對不起呀...萊恩，
問律華有沒告訴萊恩吃後感想，
有呀....很好吃呀！真沒建設性.....！
也許，
我就是這麼不會甜言蜜語才惹人厭吧！

這是昨天中午謹秀大姐留在我桌上的點心，
豆酥朋的泡芙。
感謝大姐的甜蜜又幸福的點心喔！

關於今天林呈憲老師最後一堂課的產品.....
竟然...完全的沒拍到，
而且老師今天也還示範了精彩的巧克力裝飾成型做法呢！
今天芝麻慕斯和藍莓慕斯我也完全不想帶回去，
還有一個日式烘烤起士留在工廠冷凍庫裡。

下課前老師也還給大家加油打氣一回，
要大家不要緊張.......。
這些天也都陸續寫卡片給老師們，
因為剩下一個星期課程了。

明天，明天，明天，......
其實緊張是不會啦！
比較煩惱的是要7：50報到....。