Nuna happy day之Double cheese ham cake

2010年10月28日，
 Nuna在二樓甜品屋過了2歲的生日。
今年，
龍龍爸還是訂了蛋糕。
但，該去哪裡慶生呢？
這是昨晚後續做出的重起士火腿蛋糕。

原本9吋麵糊做成2個稍小尺寸。
右邊8吋；左邊6吋。

800公克的cream cheese，
完全沒有加粉，
500公克的火腿切丁。
火腿丁分兩層包覆在麵糊裡。
8吋餅底全麥餅乾+核桃+奶油；
6吋則用抹茶海綿+核桃。

這是前幾天沒能完成想法的再實現。

把字堆疊起來。

雖然問過邱老師泡芙塔堆疊所用的焦糖溫度，
第一次做搞了老半天還是不太行，
太厚重的焦糖黏著是一回事；
想要完成金字塔型堆疊更不用說了。................
還好有可愛奶嘴蠟燭補償。

最後慶生會就到龍龍家──午餐火鍋。
除老成員的Nuna；龍龍；Os.；我；之外，
太熱鬧的HAPPY DAY今天還有龍龍大姐；凱崴；軍軍。
好久沒吃飽到頭頂快衝出腦門的滋味了.........
飯後除了大姐和Nuna之外，
我們五人先去誠品，
拿我到貨的GF2相機包。
再到基隆由Os.領隊帶路，
〈一下車凱崴和軍軍說累先回家了〉
三人穿街走巷吃美食。
原先在車上還說看要吃甚麼就由Os.的500元基金出，
心底還想著哪裡還撐得下呀！
從
蟹肉羹+油飯，我自己吃一份；
他們兩分別各擇其一。
清蒸肉圓在等烤山豬肉時三人一份各吃一顆；
山豬肉人手一串。
紅茶500CC人手一杯。
到
最後關鍵時刻.......
好吃麵線羹原本和Os.分食一碗，
龍龍說他已經吃不下了，
同攤中有傳統肉圓──老闆，再一份肉圓..........
他們倆有嚇到吧？───ㄚ你是吃開了喔！！！！！
中午吃撐的感覺在十個小時內體驗兩次。
除了說Nuna happy day根本只是沽名釣譽──
行自己的快樂日之外，
幹嘛跟自己的肚子過不去呀！
雖然Nuna今天也很快樂吃她的生日蛋糕，
直到吃不下為止。