好久沒做餅乾了。
有想在聖誕節做點活動,
和ㄚ惠討論一下,
就做點餅乾樣本出來。
這是三種口味的麵糊↓
這是今年1月去日本合羽橋買的銀杏模型,
大小各買一個,
〈其實之前也在國內買過一個中的〉
連標籤都還沒撕掉哩!
真的很愛銀杏耶!
葉形真的很美吧?
印出來排列在烤盤上的模樣↓
特特寫一張───────↓
烤好之後先放涼
再把融化的巧克力沾上,
抹茶口味的餅+原味巧克力;
巧克力的餅乾+薄荷巧克力。
現在才突然想到,
之前有個法律系教授的婆婆,
吃古典巧克力時,
把原先裝飾用的薄荷葉加著吃,
還又多向我要了好幾片,
說這樣吃很搭!!!
這是其他的餅乾集錦。
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