日本Day3──2010.01.07〈四〉郡山市區；麻糬之夜；

這就是我所謂的驚喜啦！！！

一樣五點醒來，

天已然是灰濛濛的亮。
下雪──是靜悄悄地嗎？
打開陽台門時，
嚇一跳；大聲叫；很興奮；亂亂跳。
她們兩個根本不想理我，
披著棉被起半身，
看了一眼讓我亂跳亂叫的雪，
馬上繼續縮回被窩。









披上衣服；掛著相機；帶著香菸；
在陽台上拍個不停，
每個角度；拉近放遠；重複再重複；
跟著初昇太陽的腳步。
這張夠不夠像經典的童話故事場景。
───森林小屋。






這個位置來來回回拍了10幾張吧！
問同學這炊煙是在燒啥呢？
答案是───煮飯；燒熱水。
有樹就可撿柴薪，
夠厲害吧！
浪漫又夢幻的古老生活情境。
還有他們這地方也還流行焚燒垃圾的喔！
水接山泉，不用錢的。








陽台一角。















庭院的樹。

















鄰居家和小路。















庭院光禿的樹。
朝陽與枯木；老人與小孩；彩色與黑白；‧‧‧‧
來來來，來接龍，
要有對比的意向喔！


















菸；相機；自己；光線；與牆的───對話。















陽台手把上的雪。

















小小天邊的黑點是早起的烏鴉。















早起的婆婆與Chaco〈非常親人的貓咪〉。













這幾天總在陽台上和婆婆招呼著──喔嗨喲！
婆婆早起拿報紙。














太陽整個出來了。

小小白點是還不肯退去的昨夜殘月。













屈指可數的路燈之ㄧ，
也還沒熄。














同學家的地勢算至高點，
所以可以俯視這區山凹的所有光景，
原先一直以為這個山澗是一條河流，
今天才看到牠真面目是整條的梯田。











阿妃說有一張屋簷和月亮拍的不錯，
應該是指這張吧？
沒有濾鏡的藍可以藍成這樣，
應該是這兒的新鮮空氣吧！











開始Chaco的個貓寫真集了。
覺得這個雪地上的貓腳印，
實在是可愛至極。
而且牠真的是很不像貓的一隻貓，
因為牠實在黏人黏得很不像話。










這張有點像是──武林人物──雪上飛！！！














牠和牠自己的貓影子在玩耍，
真是可愛又可笑。














每當你一走出家門，
牠就會迎上來黏你，
腳尖腳邊腳根再繞回腳尖一圈，
然後再坐下來跟你喵喵叫，
好像在跟你說話聊天，
其實是跟你要吃的──真是夠了，裝可愛。












開了側門，牠又跑來喵喵叫，
















沒人理牠牠就生氣叫得嗤牙裂嘴地吼，
“嗯ˊ！柰ㄟ窿某狼馬差卦”
牠是崇寬從外面抱回來一整箱9隻小貓唯一倖存的一隻。
聽說常在外面打架滿身傷回來。
儘管我們是陌生人住在這裡，
牠也很會跟你裝熟喔！







有次跳到我背上嚇我一跳，
有次跳到阿妃胸前阿妃也被嚇到哇哇叫。
最有趣的一次，
是牠自以為是一隻老鷹吧，
跳上身之後還慢慢爬到我肩膀上站著。
而且還不下來喔！








可惜沒把這想裝老鷹的寫實貓給拍下來。




















同學忙弄早餐，














我出來庭院亂亂拍。

















崇寬掃雪中。
我們也都玩了這個掃雪的工具。













這就是他們家，
同學嫁過來時還是老舊的房子，
沒幾年後就幫著重建這間新屋，
她敘說著以前舊屋新嫁生活時，
宛如我媽媽────
滔敘不盡她兒時生活景況。
上廁所要出大門；
馬桶就是一條溝；之類的。
這房子是大內先生自己蓋的，
大內先生本身就是蓋木屋的，
所以這木屋要起大樑時，
聽說就像電視看過那樣───
村子裡的人都來幫忙；
女主人忙煮東西招待；之類的。



這是和同學去她家屋後側的田地，
滿滿覆蓋著雪的地底，
還有些作物這樣直接放著冷凍哩！
還有整個家族的墓園也在這裡。
乾淨俐落的墓園區真讓人羨慕，
我家掃墓和披荊斬棘，開疆闢土，
其實是等同的代名詞。








婆婆自己製作的柿子乾，
就掛在農具房外晾著太陽。
阿妃說很好吃。
一條麻繩上結掛著一堆豔橙的柿子，
應該是漂亮的光景。
看過北埔曬柿乾的壯麗照片，
真是美麗呢！
還沒親眼看過。













今天行程是逛逛郡山市區，

原本是小孩要一起帶去的，
因為崇寬寒假功課沒寫完，
所以連坐法──小孩全都不能去了，
因為明天就開學了。
崇寬寫功課真是驚天動地，
【大姐教；二姐看；媽媽ㄆㄧ‧ㄆㄟˋ叫‧‧‧‧‧
我們看好笑，媽媽要起肖。】
好像有點順口溜耶！
看他苦惱的臉；
對照媽媽抓狂的叫囂；
加上聽不懂的語言。
反正就是好笑。

郡山市區一日遊。
郡山算是東北的大站之ㄧ，
昨天去的豬苗代湖；磐梯高原；
或是要去會津若松〈日幣一千元紙鈔上的細菌學家故居〉，
喜多方〈拉麵之城〉‧‧‧‧
都是在這個車站轉車。
這今日午餐───阿妃苦笑──又是拉麵。
來三天每天各吃ㄧ次拉麵，
難怪她說：如果別人問他來日本吃什麼？───拉麵。
加了溫泉蛋，蛋還不錯，
細麵條不錯，湯比較不足味不足熱。
這在郡山車站美食街吃的。
美食街基本上是吃飽不吃巧的地方吧！
這是加點的一口煎餃，
味道嗎，就說是美食街了嘛！還問！
逛了一家郡山車站旁的小百貨公司，
一樓香水櫃看到BVLGARI的綠茶，
這款香水是每年同學回國必帶品，
可惜帶了多年年年帶的就是不對。
所以我擁有了BVLGARI的籃茶；白茶等共6瓶。
這次剛好看到就報她看，
沒想到她竟然就買了──阻止不及。
隨意逛著又買了本筆記書和筆夾。
佰圓商店買一隻栗子去皮刀。
有個手環是皮與銀組合八千元──沒買啦！
有MUJI，高興逛下去，咦！
和台灣的沒差多少，包括價錢換算也差不多。
連最愛的柚子喉糖也沒買。
大家逛的不是很有力氣，所以就換了一家大賣場逛。因為這裡有阿美要幫人家買的東西。
逛得還是沒力氣，
同學說這裡的Mister Donut比台灣好吃，
剛好大特賣一律100元，
所以還要排個小隊呢！
我們大家是都沒有覺得有差啦！
這是第三間也是大賣場───Livin。
比起上一家有比較高級一咪咪，
阿妃阿美說：終於看到有認識的品牌了。
這裡有買一組讓水變好喝的茶具，
還有MUJI的褲子2條。
這裡大到根本我們都不是很想逛，
所以又坐下來吃喝，


旁邊剛好是抽菸室，
可能日本抽菸人口眾多，
所以大型公共場所一定設有抽菸室。
阿妃說我們台灣就是矯枉過正，
學人家禁煙又不學整套的。
什麼都沒有就只會禁菸，
再來怪外面菸頭滿地。
出賣場時已經天黑了，
又去了一次昨天的大超市，
買明天早餐的東西。




而晚餐的麻糬米，婆婆已經蒸好，
麻糬機也搬出來了，
大家也都等著要動工了。
我是備好相機的，
這機器很簡單又很厲害喔！
蒸好的米這樣放下去，
再準備一碗水，
就可以做出香Q軟黏的麻糬。









好了，開動。
我就蹲在旁邊消耗著記憶卡，
學人精阿妃才想到去拿相機。
婆婆在一旁指導著────
同學同步翻譯著。
基本上是機器一邊打，
一邊要用手沾水去打濕麵糰。
但是米很熱喔！
我是拍到沒有手可以打。







婆婆自己不知道說啥笑成這樣！
基本上這裡拍了很多很多，
這裡只放幾張就好。
計畫要給同學的相本裡，
將會有婆婆的專輯呢！
後面牆上滿滿是小朋友的獎狀喔！
麻糬機這面牆也是滿的。
老大桌球厲害；
老二書法厲害；
老三呢熱心公益。












哇！終於好了，
不到20分鐘呢！
這麻糬麵糰看起來真是美麗到了一種境界了。
飽滿；結實；彈性；顆粒；圓潤；
蛋糕麵包的麵團打得好，
心情就會很好呢！
沒做過這些東西的人，
應該很難體會這一點的。
麵糰的美麗；美麗的麵糰；
阿妃應該很懂我說的吧？







婆婆應該在教我們怎樣揉成鏡餅的手勢。
過年的習俗要把做好的鏡餅疊高，
最上頭再放一粒小橘子。
〈應該就是小金棗〉
做成大的拿來拜拜，
做小一點的加入火鍋，
或烤微焦放入紅豆湯裡。
婆婆的妝扮真是可愛吧！
















這一盒子內的圓團，
就是婆婆先預留給我們帶回來的。
旁邊的手是阿妃之手，
婆婆教她怎麼揉，
她做了兩顆喔！
做完還一直和旁邊婆婆做的比較一下。
做好的麵糰上下沾片栗粉，
放著風乾到變成跟石頭一樣堅硬。
要用時放水裡泡一晚。
如果發霉的話───
就把霉弄掉就好了啊！
因為沒有防腐。
因為核桃豆腐鏡餅的作法，
已經PO過了，
所以這裡就直接享用了喔！





說過他們這樣的東西就直接當一餐飯吃，
因為阿妃雖然愛吃飯，
但不愛糯米點心，
所以吃了兩顆就不舒服了。
小孩們則還蠻喜歡吃的。
左邊老二右邊老大。
老二和老三是真的還蠻會幫做家事的，
因為他倆從頭到尾都跟著幫著做，
老大則一路看電視沒進廚房。




崇寬呼拉呼拉大吃，
跟我有得比喔！















左邊是昨晚吃到的甜豆，
但是不知道是白果還是黃豆做的，
右邊是青豆水煮。
今天就在鬧哄哄做麻糬吃麻糬的氣氛下，結束了。












今天重點好玩應該就是壓軸的【麻糬之夜】了，
全家人一起做東西，
果然是鄉下步調專有的文化。
都市人的價值觀會覺得與其花這樣長的時間做這麼麻煩的東西，
還不如花時間去賺多些錢來買這便宜的東西。
這就是外食族群興盛；
與便利外食族店家氾濫；的供需原因。
不要說傳統台灣米食點心了，
現代人連煮自己或家人每天吃的三餐都難得了。
上班沒空──買便當。
假日出遊──外面吃。
朋友來訪──餐廳吃。
家人聚會──吃餐廳。

這也是我越是做餐飲，
奇怪就越不愛像同事一樣到處找餐廳跑的原因！

看著小朋友學著做事；
看著老奶奶傳承手藝；
看著大家把麻煩的事做得有趣；
看著全家人樂和融融享用晚餐。
這樣的氛圍其實就是一種喜樂。

三春町的千年櫻花，
很多年前看到的網頁資料，
同學就住三春町呢！
明天要去，
即使還不到櫻花季。