別人拍的──我的早期。

這是以前做的蘋果塔，


套餐附的甜點：
小焦糖布丁
香草卡士達巧克力蛋糕
伯爵茶Cheese蛋糕 〈這不是我做的〉。



巧克力；香草Mousse
抹茶冰淇淋 〈不是我做的〉。
洞洞奶油糖片

商業午餐的套餐甜點：
抹茶芝麻紅豆Moussem；
焦糖奶酪百香杯〈不是我做的〉。

蘋果塔。


96年跨年套餐甜點：
栗子塔；
巧克力Mousse。
開心果‧‧‧‧忘了下面應該是杏仁蛋糕。
我還記得：
當天光是做那個拉糖就拉到死了。


這個香草冰淇淋。
黑色是Basamico的醬汁，
紅色是覆盆子的Souce。


以上的圖片都是去餐廳吃飯的客人放在Blog上的圖片。
我因為要看客人對我們餐廳的反應而搜尋到這些照片。
因為已經很久了所以也沒有附註拍照者的版權所有人。
祈請見諒。
如有意見者煩請告知。屆時刪除。感恩。