洛神花杏仁楓糖沙布列

公司成立之初網站事宜尚未建置，
便先與網路的通路業者合作。
這是因應通路商要求我們送客戶的滿額商品....

供貨商努力做出商品；
通路商用力行銷商品；
倆相互信互助一起共創雙贏的互利局面，
可惜的是兩造之間往往常會產生不平衡現象.....。

此款沙布列是之前H同學最愛的加料改版！
這是楓糖脆片.........

將原本的楓糖糖漿做成粉末再壓製成片狀，
單獨吃起來酥酥脆脆卻有著楓糖香味！
洛神花輕蜜餞在苗林行食材中有介紹過了。

在餅乾麵糰裡加上輕輕烤焙過的杏仁粒和洛神花乾，
P.S.洛神花乾得先用酒或溫水泡軟喔！
放入冷藏一晚，
然後取出定型。

太硬的話就先回溫一下下，
然後就做成你要的形狀，
不論要圓要方都看自己啦！
造型完成後在楓糖脆片上打個滾.....

讓各個外表的角落都沾黏上楓糖脆片，
用保鮮膜包覆再進冷藏冷凍庫冰硬到定型。

要烤的時候取出切片：排盤；

餅乾大概的溫度與時間─
約170度；20─25分鐘；左右，

雖然洛神花的味道沒有被凸顯出來，
酥鬆的沙布列的奶油香與楓糖碰撞後，
又再遇到香硬的杏仁粒和Q軟的洛神花，
誰是口感；誰主香氣；其實已經........沒有那麼重要了。