2013年9月10日 星期二

2013年幼兒園的聖誕餅乾

聖誕節前夕,
有個幼兒園打電話來詢問產品,
麻煩我們配置500份點心,價格在100元下的物件!
於是我便從網誌上挑了幾樣較具聖誕氣氛的產品,
交給會計V姐,轉寄給他們看。
他們看了很是歡喜,
但還得等開會比案表決。
幾天後結果............得標。
最重要除了湯匙之外,
這2個彩糖餅乾應該就是得標關鍵吧!
1:鐘裡有聖誕樹。
2:聖誕樹裡有鐘。

聖誕前一星期便開始製作相關餅乾麵糊啦!
我自己找了人手──律華來幫忙。
因為湯匙的訂單額外突然爆量,
板板另外又找了個弟弟來幫忙....。
這是湯匙餅乾的麵糊;
因為是小朋友的關係,
咖啡口味不太適合,
所以又研發新口味。
這是草莓口味的湯匙:〈中間放一顆野生草莓〉
這是楓糖椰子湯匙:
而且這個特製方案裡的湯匙全都是使用兩種麵糊,
在同一支湯匙裡,做成彩色的樣板。
原本計畫裡每天進度是很順暢的,
後來因為除了這聖誕餅乾外又有一堆湯匙訂單,
變成有點負荷了......!
還好有了人手幫忙,
才有得分派工作。
12板的烤箱連續不停的烘烤...........至少2個星期!
 我也沒啥時間拍照,
 只拍了一點點東西而已。
每一盒餅乾裡都要有一個英文字母,
設計成可以讓老師帶小朋友玩英文拼字遊戲的梗。
 所以光是每個英文字母就將近都要烤一板約40個左右。
其他大大小小餅乾也都在計量下一一完成。
三種口味棉花糖一包三個,
所以1500個棉花糖擠到我歪腰。
包裝起來的樣子.....
 一整盒的模樣。
最後趕工包裝時,
所有人員都下海啦!
做鐘的餅乾時,
挖下的聖誕小樹,集合成一顆大聖誕樹。


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