M2蛋糕；〈馬卡龍2〉；咖啡杏仁塔；枇杷。

不要問我這M2蛋糕為何叫M2。
因為我也不知道。

 這是小山進的食譜配方，
使用這個是佛羅倫汀切邊剩下的物料。

將這打碎之後，
混入蛋糕麵糊裡。

杏仁海綿蛋糕，
切成3等份。

義式奶油醬+無糖榛果醬混勻。

將切塊蛋糕三片疊起來前，

分別塗佈滿滿的榛果奶油醬，

切邊後切成規律的尺寸。

那榛果奶油醬也一起塗佈在2號馬卡龍身上！

這是加了香草豆莢的失敗餅皮。
雖然失敗，但該有的口感全出來了。

杏仁糖塔的底餅。

這奶酥的配方，
一看就不對.......果真不對。

 咖啡奶糊。

麵皮中間塗上咖啡奶糊，
放上烤過杏仁粒。

迷你版本，
這是唯一做成核桃的，因為要給阿妃。

把邊邊摺起來而已的整型，
再灑上錯誤奶酥。

迷你版的太小了，沒空間可以折起邊邊，
只好拿了杯型模給牠放上去。

迷你版的烤出來變成蛋塔......！

公司門外一顆樹上，

突然發現.....長出枇杷啦！

果樹的主人說：
20年樹齡；是種給鳥兒吃的；
因為懶的套袋，年年鳥兒來吃光。