2012年12月7日 星期五

覆盆子野莓起士蛋糕;果醬小塔;

好久沒做這起士蛋糕了......!
這是為了配合特定市場做出的產品。

之前冰箱有一團麵糰老想不出來是甚麼!
後來經過昨天的佛羅倫汀終於知道是牠的底餅。
就把牠和麥麩混合一起去烤。
做成起士蛋糕的底餅啦!
奶油乳酪+酸奶油+覆盆子果泥,
調製的內餡過篩。
在模型內倒入一半麵糊,
灑上綜合的森林莓果。
在將麵糊填滿,
表面也灑些莓果。
出爐後就是這樣啦!
這是果醬小塔,
和堅果蛋糕使用同一種酥脆派底,
擠上一點杏仁醬後,
再抹上一點自製果醬。
森林莓果;芒果;覆盆子;與檸檬果醬四種。
出爐的模樣。
今日便當:
昨晚滷製一鍋豬腳+蘿蔔+豆乾+五花肉,
早上省下只要炒青菜;煎個蛋;
就可以方便帶便當啦!
滷製品真是最佳便當菜之一!
這雨,連著快兩個星期了說.......
從家裡帶來的道具實在有限,
還是得要雨天出門去買.......!
終於鼓起勇氣求救於──
『有了女朋友就忘了老朋友的G大哥』,
──他的語氣──
──明天喔!有事啦,後天的話可以嗎?
──問題是人家後天沒開門呀!
算了,明天再說了,
最了不起就對面HOLA把器具買齊便罷。

還是趕緊紙上作業把還沒完成的思慮過篩一番!

沒有留言:

張貼留言

留言者,請留名。