五葉松點心+草莓炸彈蛋糕

總監姐姐上星期帶回去的五葉松起士凍蛋糕捲，
大家試吃完後覺得有一點點苦味，
討論之後嚐試用另外一種方式做組合。

這是第一次自己打五葉松來做點心，
之前都用姐姐帶來的打好五葉松汁，
我還是想如果自己打汁可以調節濃度，
麻煩她帶給我一些五葉松試試。
原本姐姐建議用打五葉松汁濾過的渣做餅乾，
那渣渣的纖維根本咬不爛，所以行不通。
就用了高濃度的汁加入餅乾麵糰做餅乾。
原先做黑糖的，但顏色出不來。
另外又用細砂糖的做，顏色總算有出來了。

還在餅乾上放了松樹的兒子.....松子！
可是烤過後的上色又蓋掉綠色了，
所以濃度恐怕要在高些！

加上原本的五葉松起士凍做成杯子，
3杯五葉松起士凍+3塊五葉松松子餅乾。

這是上回沒做成草莓果醬，
只煮過一次，
這東西叫果露又不是，
就叫牠糖漬草莓好了。

這東西可好用了呢，
之前的草莓泡芙，夾一顆在新鮮草莓裡應該很不錯，
因為打發鮮奶油的加糖量非常少，
這糖漬草莓的甜應該就可充分發揮。
其實這是我要用來做真正的炸彈蛋糕用的。
因為正統的炸彈蛋糕裡面的夾餡正是這種草莓。

做了10杯份量。

上頭還要用白蘭地加糖粉打起糖稀塗烤過！
所以這還只是半成品。