天然顏色與食用色素的角力搏鬥.......

這星期整個忙碌在搜尋天然食材的原色，
並且與之作戰。

這裡應該可以一眼即可分別出天然顏色和色素顏色吧！

沒錯，中間幾款亮眼的就是惠爾通色膏。
沒錯，站在邊角的幾款暗淡就是天然色。

當初買惠爾通色膏是為了北歐創意餅乾。
買回來了之後，除了一滴紅色色膏之外，
還是選擇用天然色料達成任務................。

今天做了很多手續繁複的事情，
一份正常麵糰分成四種顏色...........
伯爵；

抹茶；

草莓；

這陣仗擺出來....還以為自己是《大長今》呢....！

還有原味。

原本一個鋼盆可以解決的事，
複雜到Double再Double的10個鋼盆........
這種時候就會想念......以前的洗碗機.....。

嘿嘿，粉紅色的草莓很搶眼誘人對吧？
沒錯，因為這是加了一點點色膏才有的顏色......！！！
所以....
如果出了這種顏色的草莓產品，
還標榜無添加，那就太.......

烤完這兩盤....先送蛋糕去西門町給同學蔡。
好笑的是原本他弟妹生日的蛋糕，
媽媽以為她們自己會買；
弟妹也以為媽媽她們會準備；
沒想到最後吃完飯......都沒買蛋糕！

那.....我這蛋糕呢？
同學蔡跟我說他媽媽轉述說弟妹自己會買，
所以蛋糕就轉成這裡同事的生日蛋糕啦！

這台是同學蔡借我的電子合成器......
試著找出某種音源！

大師準備錄音了喔........

完完全全不行.....哇哈哈！星期三再來！
再回公司，
又做了一次一種麵糊三種口味的布蕾..........。
原味；伯爵茶；抹茶。