蜜糖...土司...

之前有朋友找吃蜜糖土司.....
我承認是很有創意的東西，
卻一點也吸引不了我想去嚐試。

今天會做這東西.....

只是當成一個禮物送給...全聯小子他們大家吃...。
全聯小子就是隔壁全聯福利社的員工們的簡稱，
因為幾乎每天都去，
和其中幾個比較熟，
就會聊聊天一下。
偶爾，會把做多的東西分給牠們享用。

這是上次做了三明治壽司捲後，
剩下另外一半的全麥土司.......
將內心挖空，切成方塊或長條皆可.....

幾種不同做法應該都行：
1：將切塊土司沾點奶油；灑糖；
2：將空心土司一樣抹油；灑糖；
一起進烤箱....烤到外表脆硬；內部柔軟；即可。
約180度20─30分鐘左右。
如果想要豐富些，再沾蛋液一起烤。

將烘烤完成的酥脆麵包塊或條，
置入空心的土司裡，盡可能的排放好。

這是百香果棉花糖沾了72%的苦甜巧克力Ganache，
因為沒有鮮奶油也沒有卡士達，
所以巧克力Ganache可以多到往下流都沒關係。

本來想一步一步來，
沒想到...一步便完成了所有的東西。
靠著巧克力Ganache當黏著劑，
把想要放的東西全黏貼上去....
2條覆盆子果凍；
2顆檸檬Cake pop ；
2份小小開心果和伯爵茶的金融家蛋糕；
1棵綠玫瑰型的開心果慕斯；
一些些榛果杏仁蛋白餅碎；

荔枝玫瑰冰淇淋另外用杯子裝著.....

沒有打發鮮奶油或是卡士達的介質在中間...
沒有問題嗎？

當然沒問題，因為還有冰淇淋；巧克力；.........
這比所有專賣的蜜糖土司高級太多了啦！

從頭到腳的所有都是──冰箱庫存的手作物料，
連薄荷葉都新鮮現採！
都沒位置放新鮮水果.....了呢！

問全聯社的他/她們有沒吃過.....蜜糖土司，
大家的臉.....一看就知道沒吃過......雖然我也沒吃過啦！

裝飾得色彩繽紛的專賣蜜糖土司，
真的有其誘人之處，
冰淇淋；果醬；卡士達醬；棉花糖；脆笛酥；水果.....
相不相信你〈妳〉自己把家裡的零食水果統合起來，
說不定做出來的比蜜糖土司專賣店的還要有創意呢！
而且不見得比牠們難吃.....。
總覺得排隊去吃這東西？？？？