2012年4月10日 星期二

地鼠打洞之可可香蕉戚風

二姐帶回一大串香蕉, 剛好我也才買了一串。
不想做磅蛋糕的重口味, 突然靈機一動.....。
做成地鼠打洞般的可可戚風。

8根香蕉切段〈這香蕉量可做成兩模磅蛋糕啦!〉,
烤好核桃。
打好麵糊後排上香蕉;灑上核桃。
切得高高低低....。
其實原先想排滿滿整面的,
麵糊打好刻不容緩就將就排上。
地鼠打洞蛋糕出爐!
這邊比較整齊的地洞.....。
4個地洞一個單位4份──帶給辛苦幫我剪髮的哈媽咪!
2個地洞一個單位2份──帶給要路過去問機車報廢事項的儒明!
〈路上突然想到儒明不愛加堅果的東東.....,啊!反正伯母愛吃甜點。〉
爸爸一塊+我一塊──4個地洞單位2塊。
只剩2塊2地洞的,明天給全聯小子!
一整版就這樣分發光光。

想要學偶像Koyama的食譜拍出蛋糕斷面,怎麼這麼沒有美麗氣孔哩!!!
因為不是海綿蛋糕ㄇㄟˋ!!!
實在太美味的又柔軟又Q彈蛋糕體──ㄨㄟˋ,騙肖ㄟ,柔軟跟Q彈怎麼可能一起....?
的確是在一起的喔!
說是可可是因為沒+巧克力,只使用高脂可可粉做的呀!所以不要罵我沒有巧克力味道喔!

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