職訓Day45─最後精彩裝飾擠花課

今天是最後一個上課日了。
昨天回家後一直想做艷秋和弟弟的生日蛋糕，
又提不起勁，
一直ㄠ到10點才終於來勁方才動起來。

早上起來又早餐又蛋糕的弄了一堆事，
只好再出門前跟律華報告晚一個小時，
她沒接到電話。

只好打給弟弟，沒想到他也說大約10點才到。
又再打給萊恩，他說還沒睡在趕影片，要請2小時假。
麻煩拜託他還是請半天假先睡一下再來上課，
他真的是太累了。
還好昨天打電話給坤和大哥時有留下電話，
打給他麻煩轉告律華會晚到。
沒想到到達學校時，
竟然弟弟也只晚我一步進來。
還好剛剛去跟保保拿鑰匙時，
已經麻煩她先把蛋糕放進冰箱了。
所以今天換成和弟弟一起攜手進教室了......。
我們最後三名的也真是夠了.......。

今天午餐難得要求弟弟今天吃泡麵就好，
他問我要不要加茶葉蛋我還不要呢！
他才覺得我今天怪怪的問我是怎樣？
因為牙齒不舒服.......。
等泡麵時外拍下雨的馬路.....。

走回來時在公園裡拍我們教室.....。

何國熙老師因應同學的要求，
今天要做牛轧糖。
但今天沒拍到做糖的所有程序。
倒是今天蛋糕裝飾的擠花課非常精彩。
這是老師自己發明的軟墊板，
抹弧形蛋糕利器之一。

另外一個蛋糕塗抹完鮮奶油後的加飾巧克力......

老師俐落快速手法，
我們則是掌聲不斷。

尤其這兩隻可愛松鼠不到一分鐘即可成型，
又驚又叫加上滿堂彩的如雷掌聲......，
後來老師知道今天弟弟生日，
就大方把這松鼠蛋糕送給他了。

另外一種造型法。

後來老師開始示範擠花手法，
不用色素加入鮮奶油的方法，
改用色粉噴法上色，
非常棒的方法喔！

桌上小老鼠是今天功課。

因為太熱烈的掌聲，
所以老師一直一直被要求再來一個再來一個.......
這是老師殺手鐧的最猛之最後一個。

怎麼樣，是不是太厲害了！！！！！
而且，應該不到五分鐘喔！
要求老師做慢一點，
老師說：做慢的我就不會做了呀！哈哈哈哈哈！

艷秋星期一和弟弟今天的生日.....

下課回教室路上，
隨意拍起中心的外面。

遲到時必報到的老師辦公室......

來面試考試時；
證照學科考試以及證照發放；
的第二訓練區。

午間休憩區。

烘焙工廠大教室.....

最後一堂課和何老師合影....。

和文哲助教合影....。

文哲助教因為明天要去泰山職訓中心上課，
沒法參加我們結業式，
所以今天就先表演他的絕活──福州伯，
讓我們笑到不行..........

第二段模仿李濤訪問秀......。

文哲助教說：最後一天了才在破壞自己的形象.......，
不會啦！
先預祝你早日達成你的夢想.....。
也謝謝助教的照顧啦！
時間到了，
大家依序排隊簽退。

今天坤和大哥穿著亮眼的桃紅Polo衫，
真是亮亮亮亮.......喔！

律華與坤和大哥。

今天做的牛轧糖，
大方的何老師都會帶包裝袋來給我們包裝糖果。

這些快結訓的幾天，
大家好像從上星期一直就忙到現在，
又尤其是臨時被選上康樂長的狠急組長；
要製作回憶影像的萊恩；
以及各組表演的；出菜的；
回家都還得忙著.......。

就明天了........。大家加油！！！