職訓Day44─校外觀摩1/3郭元益

照片多到得用三個版本來寫今天的校外觀摩。 

8點半；8點半；.....
上捷運時剛好走到跟可愛Open將，
已更名為可愛拉拉熊韋志同個車廂，
發現到他時，他是在閉眼中，
所以沒去和他說話。
一直等到到站也確定他已經醒了，
〈知道他有過站沒下車紀錄，所以默默等著要叫醒他。〉
我就自己先衝鋒那個分秒必爭的8點半.....
因為遭到班長嚴重.....嗯....的警告──明天千萬別遲到。
後來中途想說沒帶點心就繞進全聯社，
快速買了水和一包點心，
繼續衝衝衝..... 咦！
前面有個很像敏感肌膚的奕淋..正高興又可攜手同進，
走近些發現不是...喔！好孤單的...繼續衝。
才剛轉上樓梯就聽見──來了啦；到了啦.....
還沒踏入教室同學們鼓掌的；
歡迎歌竟就邊唱了起來； 還給你來個拍拍手的.....喔！
真想鑽入地洞........
教室內見可愛拉拉熊韋志已安然落座，
應該有向大家報告我們同班車吧.....？

反正就是糗到爆....的應該是有準時8點半吧！
後來走到校外等遊覽車到來時，
竟然等了半個多小時哩！.....

今天首站來到楊梅幼獅工業區的郭元益工廠。

這是迎賓鼓囉，
原先本來座好位置了，
黃老師要求要來這麼一段，
所以又出來一趟，
也順便剛好今天的臨時分組。

再次入座的迎賓點心和茶。

桌上已置放好今天要做的印模月餅的皮與餡；

以及很多不同造型的模型。

這位是今天要教我們月餅的師傅。
怎麼覺得他剛剛開口時完全不懂他的語言，
客家話；台語；國語；....好像都不是耶！
終於後來有聽懂是帶有客家腔調的────國語啦！

將餡料包入皮中輕搓成圓後；沾點粉；壓入模型中；整邊；
用力把模型側邊往桌上使力一敲；
再正面向下在桌上中等力道一扣；
月餅就順當脫模。

大家玩得挺愉快的....

今天分來第一組。

完成這段小工程後，
交給師傅幫我們烤，
我們則參觀生產線的流程，
這是禁止拍照的。
印象深刻的有40公尺長隧道式的烤爐；
和有如大樓一般的層疊高聳自動化的置涼架；
而且室溫好像控制在20度......。
因為自動化生產所以員工人數不多，
只有包裝部門的人比較多。
導覽人員為集中參觀者注意力，
一路上會一直發問問題，
答對的就從口袋掏出他們的喜餅當獎勵品，
增加大家參與程度。

參觀完生產線後，
回到剛剛製做月餅那裡食用午餐，
麵飯擇一；食畢可無限繼續享用。
先飯後麵；或是先麵後飯；
大概這樣一回就夠飽了。
午餐用畢，剛剛製做的月餅也烤好了，
接著來到隔壁的販賣部，
一邊是包裝自己做的月餅，
一邊逛起他們的產品銷售區.....。
律華想拍的──熊抱。

這應該是他們徵稿的包裝設計比賽，
此作品為佳作獎。

這是金獎。

接下來參觀他們文化展區，
這裡紀錄著諸多台灣傳統習俗，
從嬰幼兒時期開始，
這是滿月圓。
就是小孩滿月時的慶祝糕點。
現在都改以油飯；彌月蛋糕等等替代。

嬰兒滿四個月有〈收瀾〉儀式，
除了用紅線穿過12個中間有洞洞的餅乾之外，
還有這種叫做〈四月桃〉的點心。
兩種顏色則各自代表男女雙方長輩送禮的區分。

踩踏龜，也是兩種顏色。
左腳踏紅色〈本家〉；右腳踩粉紅色〈娘家〉；
意指讓小孩順利長大....。
可愛圖騰的寶寶繡花鞋。

應該是給寶寶掛的福袋嗎？
真是不用心聽講的後果.......

現代版的抓週。

其實有很多東西；禮俗；
因應時代變化而失傳，
文化館的最大用意應該就是如此，
先不講有沒發揚光大，
保存──就是其重要職責吧！


阿今天重頭戲，
這個占台灣喜餅1/4市占率的公司，
在文化館內除了剛剛嬰幼兒展場之外，
拐個彎就來到古式婚禮區，
為了將這文化導覽活潑化；戲劇化；
安排了拋繡球的活動。
選出的新娘........正不三不四跳著熱舞中，

大家笑成這模樣，可見不是一般的新娘喔！

接到繡球美湘..........

Oh..my God...好勇；好壯；喔喔喔！！！

搞笑有料版....

這肚子起碼也5個月了....說？

勇壯的小鳥依人.....

剛剛一出場的新娘是一眼就可猜出是誰，
但這第二新娘就神秘了，
小了一號版的清瘦....

拋出繡球中.....

因為一掀開頭巾就笑到翻了，
所以所有搶拍到的畫面都是笑到模糊......版，
這實在是太勁ㄅ一ㄤˋ的──弟弟了啦！
而且他竟還裝嬌羞模樣依著坤和哥，
實在難以想像平常酷酷的他......
我是真的笑到不行了.......

鳳冠頭

格格頭

躲在新娘後面....
狠急組長拍的團體照。

經過剛剛那場瘋狂笑料版的拋繡球後，
再回到剛剛販售商品區旁的小劇場，
文化館的館長出來跟我們講講話中.....

今天最忙碌的狠急組長....

這是狠急組長稱為海波浪的向左....靠，
發號施令的是保保....。

小憩一組。

離開台北的陰霾，
這裡有熱力的陽光。

行程結束前剛好有碰到幼稚園可愛小朋友，
謹秀大姐樂得一一去和小朋友打招呼......
看得出來她多愛小孩子......。

這裡最後一張團體照。
身後的大樓就是生產線工廠。

這頂樓則是文化展館，
其實蓋的還真像是廟吧！

停車場邊的獨孤一花。

這是今天在商品販售部買的糕餅，
因為爸爸喜歡吃糕仔。

在選購商品時，
肩掛背包；胸有相機；手有購物藍；眼盯商品；
誠麟見我身上滿滿手忙腳亂，
就幫我拿著購物藍，
叫我只管好好挑；慢慢選；
真是體貼啊！
還和他討論一下麻糬....
因為待會還要去手信坊，
所以放下郭元益的麻糬小丸子.......
最後還是選了一串在車上吃.....。