音樂蛋糕盒;母親節蛋糕；

這個音樂蛋糕，
是因為前陣子和朋友去逛西門町誠品書店時，
看到音符的製冰盒，
衍伸出來的。
而最近也都在做抹茶蛋糕和黑糖麻糬的組合。

而這個五顏六色的巧克力模型，
則是在十來年前，
當時松山機場舉辦烘焙展時〈當年世貿還沒那麼完熟〉，
跳樓拍賣的花車，如同拉圾堆裡翻到的寶。
這就是音符製冰盒。
整個蛋糕剛剛好可以放進個盒子裡面，
就取其名為───音樂蛋糕盒。
之前ㄚ惠一直叫我把棉花糖和蛋糕結合起來，
這回終於做到啦！

另外一天：
這應該是李清照顧的蘭花，
我只顧著樓上的香草薄荷，
這蘭花一年一開，
開完就放到店外的小樓台，
前些天不小心看到結花苞了，
就又變成上賓被我請到裡面來上座了。
最近天熱起來，
所以一直試喝以前永和四號公園E61咖啡老闆教我的──濃縮冰咖啡。
也都用湯匙餅乾當攪拌棒，
朋友吃到覺得不錯想買給同事試吃，
算是幫我推銷，
所以有給她打折的友情價。
最近這個餅乾賣的奇特的好，
甚至有個客人是專程來買這餅乾的，
因為是蛋白；糖；麵粉；奶油；
這四種東西做出來的，
又硬；又脆；
但就是香。
店內的冰淇淋和優格都會附上這湯匙，
因為脆硬，所以要沾上有水分的東西吃。
也因為脆硬，所以易斷，
包裝就用這樣的固定方法。
雖說友情價給朋友，
但是朋友竟然還買了mister donut的波提給我，
而且雖然我是要一塊，
她竟然給兩塊，
還還還附贈一杯阿薩姆奶茶。
在捷運站和她交換完東西回店裡，
沒客人，今天也沒排訂做新東西，
索性自己午茶起來了。
一邊看這最新買的書，
分子廚藝‧‧‧‧
當然是有甜點的部分。


又是另外一天‧‧‧‧‧‧‧：
我弟弟說母親節要去看媽媽，
臨時決定做個蛋糕給媽媽，
第一個沒有媽媽的母親節。
‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧
一樣做了抹茶戚風加黑糖麻糬；
紅豆奶油餡；



花不到一個小時完成的急就章蛋糕。
希望所有還有媽媽的朋友們，
能一直一直一直好好孝事雙親，
也祝福所有的媽媽都健康；幸福；平安；快樂。
不論如何，
當我們現下活的健康；幸福；平安；快樂，
就是給雙親最好的禮物了。