走一趟─台中‧‧‧

上星期二拍夏季新菜單，
所以延遲一天休假，
星期三就和以前同事相約，
去台中看Chloe，
這個就是她店的招牌↓地址在台中縣霧峰鄉柳豐六街22─3號，
也就在亞洲大學旁的巷內。


很久很久以前就想來找這位我們心目中永遠的大姐頭，
終於成行在當大家各自離散後的今天。
由左至右分別是Chloe；劉媽媽；姪女拖油瓶〈外號〉。
這是她們自製的吐司，
拍牠是因為這是劉媽媽一片一片手切，
工整極了的刀工。真是厲害吧！
我們中午抵達，
店面裡有很多學生內用著午餐；外帶也不少喔！
ㄚ我們就拍照啦！
一絲不苟的Chloe廚房打理的非常乾淨呢！
因為慢食，所以出餐也是急不得的喔！
這張手部特寫，
只要跟烤箱有關的工作都難免要經歷的傷痕──累累。
出完客人所需終於輪到我們了，
Osmond點的希臘三明治，有生菜和乳酪。
我和龍點了香腸培果。
來個個人特集吧！
遮！擋！不住‧‧‧
裝憂鬱。
手做，就是好吃。
告別了Chloe，
上高速公路到台中，
小小迷了一番路。
Evenna用手機搜尋地圖，
才阪回正道。

這裡是我特別指定要來的國際街。
也就是所謂的藝術街。
聽聞這裏很久一直想來看看。
這兩尊門神擋在路中央，
搞啥呀？
原來是想拍那種──
裝年輕的跳起來，
就說不要裝了，面對現實吧？
這個招牌做很大，
藏身小巷底，
裝潢挺現代的溫馨。
外牆印製菜單似乎高貴不貴，
可惜是空班時間。
逛完兩家古老物的店後小座。
彩色彈珠地板裝飾。
街景風光。
天氣陰陰的，
人潮也不多，
這樣逛下來還不錯。
這間應該是整條街裝潢最嚴重的店面了。
牆壁彩繪，
畫工細緻的一片風景。
天色還沒暗，
決定晚餐先，
羅時豐客家菜。
停車場的桐花和前庭小花。
搞怪拍！

完全不想拍菜色，

也只拍了幾張店內風景裝置。

最愛的客家小炒──不太可口呢！
反而便宜的乾板條和豬油麵線很美味。

這間在街中心的小巷內餅乾店，
Osmond自拍這張，
他自述說：我閉眼 娜托腮 三人忙試吃 奇怪藍衣女叉腰。
敘說傳神又好笑。
我自己的笑點在：櫃檯前認真試吃的一列三人。
這個手工餅乾還蠻有質感的。
這是她們貓頭鷹紙袋；和餅乾簡介。
我買了四款：
松露巧克力：
沒有使用麵粉的餅乾。
椰子粉；杏仁粉；
當然不會有松露，堅果替代。
焦糖巧克力。
杏仁牛奶糖。
外層牛奶糖糖衣不會很甜。
這個最厲害，
用未成熟的蕃茄先做成果乾，
再加入餅乾夾餡，
酸；甜；脆；硬。很好吃喔！
以健康吃為訴求，
所以食材使用的有一定水準，
用低溫長時間烘焙以保留養分。
但速就是──硬。
基本上15種都認真試吃過了，
我們四人各買了不同口味的，
竟然沒買最愛的伯爵茶，
他用的是煙燻伯爵哩！
但奇怪就是不覺有特出的伯爵味！所以沒買。
回程路上開了一包Evenna買的，
我知道開到伯爵茶的這包，
但怎麼吃就還是沒伯爵味。