第一砲產品拍攝

上班第一天〈九九重陽節〉，
就和傅姐〈老闆〉討論開發產品的問題。
馬車有三頭：
1：店內鹹食開發。
2：店內新品和外帶。
3：網路商品。
前兩項當天抵定。
也預計9月16日各自準備好東西拍照。

所以工作一個星期時間很有餘裕。
這期間在家試做前陣子在微風買到的沖繩黑糖，
貴到爆的貴，
1公克2元錢，
因為朋友「冬瓜」想吃奶油杏仁酥餅，
把食譜中的楓糖改成黑糖，
給冬瓜一條，
另一條帶到公司烤，
因此第三頭馬車就被老闆定案了。

這是9月17號拍的，
嗚嗚！我的放假日呢！
我的東西備齊了，
可是老闆的東西‧‧‧‧
也就所以‧‧‧‧
還好啦！
下午拍一拍，
晚上再去上課。
我自己也帶了相機來拍，
上面三小張就是我拍的。

以下都是老闆的哥哥拍的，
才知道原來他是專業的商品攝影師耶！
「機絲頭」一「拖拉庫」，
大燈；大相機；反光板；
據說都是借來的，
因為他是住高雄，
上台北來沒帶器具，
臨時又被老闆找來委以重任，
所以就借來這番大陣仗。
因為他答應我：
「當然要給原創者一份」。
所以後來就不跟他搶著拍了。
哈哈哈！
當起助手打光；遮光；反光‧‧‧
還挺好玩的。

這是輕食沙拉。
蜂蜜芥茉醬；
綜合生菜；
麵包丁〈這是先用買的，後面會用自製西班牙農夫麵包〉。
還有灑上Pamigano的Cheese粉。

再來是另外的一份主食：
磨菇肉醬；
麵包；
西式泡菜：
小份沙拉：
法式煎蛋；
德式香腸；〈老闆要配的，我個人是不愛，但和西式泡菜很搭〉

這是前幾篇提到的：
古典巧克力搭香草冰淇淋。

這是第三頭馬車的──五行餅。
由左至右：
竹炭松子；
黑糖杏仁；
巧克核桃；
覆玫越橘；懂嗎？
抹茶芝麻。
〈網路販賣是賣生麵糰自己回家烤的〉

因為有冰淇淋而改良原先店裡主賣法式可麗餅的版本。
柳橙都是現點現切的喔！
這個版本是我做的，
可麗餅包冰淇淋。

而這個版本是老闆做的，
可麗餅內夾鮮奶油，
再淋上煉乳。

也是老闆做的奇異果冰淇淋。

單點冰淇淋：
焦糖小布丁；
開心果小Mousse；
巧克力海綿蛋糕；
榛果牛奶巧克脆片；
小泡夫；
貓舌脆餅；
覆盆子醬汁。
這個太複雜了，
所以又有下面這個精簡版。

巧克酥餅；
焦糖香蕉；
貓舌脆餅；
覆盆醬汁。

整整下來，
一邊做產品，
一邊拍，
一邊又偶而來個客人得招呼，
2點半拍到我6點離開，
還沒拍完。
不管了就先走人了。

先在南京西路「滋養」買麻糬，〈銅鑼燒麻糬最好吃喔〉
原想和朋友約會，
才知他也要去上課。
就先去買一份麥當勞，
送去給忠孝東路上班中的小恭，
說過今天放假要請他吃的。
再去民生東路吃晚餐，
吃完公園小坐，加bobo一下。
插一曲和小男男聊了一個300元手機費的天。
再去基隆路教鋼琴。
上完鋼琴課前前同事硬要約，
約京華城廣場半小時聊聊別後。
回家路上趕11：00去板橋交過期網路費。
如果加上──
中午就去樹林的烘培用品店買材料，
天呀！
我的休假日就沒了，
簡直比上班日還忙。

但是又好愉快喔！
產品拍完，
一件大事完成了的輕鬆感。
老闆說！：
星期六開賣，
18號的今天下班前已經把菜單改好了，
也把農夫麵包麵團打好放冰箱。
拍完照用完的冰淇淋剛剛回家也煮好，
明天一早打好帶去公司。
2桌大訂位，
不知新產品會賣的如何？

南無妙法蓮華經‧‧‧‧小如交代‧‧‧‧‧‧的。哈哈！

P.S.
老闆很有文字運用的才能，
她把每一項產品都取了名字：
濃情巧克力；
盛裝蜜意；
隨變套餐；
輕食沙拉。