杏仁餅乾2款4型

突然很想吃餅乾──就做了兩款杏仁餅乾。

一種杏仁片；

這是一個朋友喜歡的整粒杏仁；

杏仁片和杏仁粒都需先行烤過在和入麵糰中。

冷凍後的餅乾──
整粒杏仁的切起來有點費勁，
一不小心就切歪或是切破！

杏仁片的好切多了。

這是超大片的Size──約4X16公分；

這是迷你小型Size──約2X4公分；
圓形的直徑大約是5公分。

切時先預設一條要切幾片；
然後從中間分段；

再一段一段切出所要的數量。
這樣切法真的很好用，
達到數量要求之外又能均勻大小。
中央工廠是真的拿尺量的喔！

切完排列時得要留點膨脹空間......

入烤箱中........

杏仁粒大圓圈直徑約8公分；

大型長條；

小型長方和圓型；

紙盒包裝──

棉袋包裝──

一起拍拍；

拍拍一起；

自己吃吃；送給朋友。