職訓Day3─包裝行銷；機具設備。

果真要把職訓這兩個月當日記寫？

今天上午的課是──〈包裝與行銷〉，
老師本身原本是教畫畫的，
也是這裡職訓畢業的，
她說自己當初來職訓也沒想到現在會從事這個工作，
當初從這畢業後的第一張訂單就成績斐然喔！
她把原來本業+這裡所學結合起來的創意+以往教學資源，
推出聖誕薑餅屋DIY，竟有嚇人的3000份訂單，
的確是個行銷高手呢！
而且目前還在持續成長中.......。
因為她把這東西成功帶入校園，
從幼稚園；國小；高中；乃至企業界的保險公司；
還有推廣親子烘焙班....等等。

包裝方面則是希望我們多多注意身邊的任何包裝，
然後綜合優缺點統整出一個自己風格。

雖然不是試算成本的課，
但今天老師大略算出一個可怕的數字，
麵包店的盈餘───是1：10%；2：20%；3：30；4：50%；
大部分的人選3或2，只有1個人選1，
沒想到官方答案竟然是1，
更沒想到的是官方答案背後的數字實質上只有8%。

午餐時弟弟問我覺得那老師厲害嗎？
當然厲害啊！3000份訂單耶！
是喔？...............〈完全沒概念的恍惚中〉

下午的課──〈機具設備介紹〉，
換成我恍惚了..................
整個想睡到連筆記的字都寫不出來.......哈哈！
尤其是剛剛開始的烘焙用具，
以及用電知識........尤其講到烤箱用電換算，
甚麼KW；安培；瓦；....
加上數字更是模糊到....直接闔起眼睛入定！
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直到老師說──這模型若用在家用烤箱絕對烤不好東西的，
定眼一看───是個普通的吐司模，
這才驚醒起來，
更嚴重些是老師接著說連蛋糕都不能烤好.....
所以我是被嚇醒的，
也就是說我10幾年來用尚朋堂〈尚笨桶〉所做的東西......
都是●不●能●吃●的東西？
雖說終於被我淘汰掉的尚朋堂已經被資源回收到天堂了，
但如此汙衊陪伴我10多年的老戰友，
還是令人不服。
聽導師說這老師對烤箱的要求嚴格到吹毛求疵的處女地步，
.......................
後來又再講解電流的伏特瓦數聲中又快睡著了....。

很妙的老師，
上課時屌的二五八萬似的；
下課後馬上改性溫潤如玉。