2011年5月27日 星期五

音樂玫瑰蛋糕

很喜歡中山捷運站這裡的帶狀公園,
也許是離當代藝術館很近,
常有些裝置藝術的可愛東西出現。
這是一號出口上面的充氣娃娃。
這是把圍起公園的座墩〈可當座位的水泥柱〉,
套上白色大水桶,
上面貼上可愛的畫作,
插上巨型的吸管,
變成可愛飲料杯。
同時有兩位朋友來找,
下班後買個飲料就在這座座聊天。
阿龍剪了個好看的短髮;真是帥呆了。
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同事夜店女王Queen的生日蛋糕。
她說要帶去夜店給姊妹們吃的,
3月剛買這小玫瑰模型,
馬上派上用場。
玫瑰果凍〈下〉;
覆盆慕斯〈上〉;
巧克力餅乾粗塊屑灑上,
然後冷凍。
另一方面做巧克力草莓蛋糕。
好像是第一次做方形的生日蛋糕,
整個模型太大,
中間用厚紙板包鋁箔紙隔開。
蛋糕淋上巧克力甘那許後,
把冷凍完成的幕斯取出放上。
在周邊繞上做成長條狀的棉花糖當成五線譜,
高音譜表的糖片和巧克力慕斯的音符也放上來。
側面的草莓夾在Moussline裡很美吧!
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這是三月份做的蛋糕,
也是第一次用幕斯音符;棉花糖五線譜;糖片高音譜表;
所以之前的音樂蛋糕盒才是第二個喔!
前面太久沒寫了,
所以最近寫的好像都是往前回朔的。

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