沒想到晃著晃著一年都過去了，
整整一個月沒寫了。
年底年頭『交接』之際，
二樓甜品屋也面臨了某種程度的『交接』。
之前在店裡做了兩種Mousses。
這是檸檬優格Mousses，
內裡夾入新鮮草莓。
為了方便脫模所以冷凍，
冷凍之後才想到───咦！不對！
水果冷凍後不就變軟爛掉了。
所以這是錯誤示範。CUT掉。
之前做過的覆盆巧克Mousses，
除了鏡面；酒漬無花果；之外，
多了一點點的貴氣金箔。
內餡的差別則是多了一層──
巧克力甘納許Ganache。
今晚甜品屋有紫茵他們要辦【豐盛富足】的Party，
也替他們做了兩盤的輕Cheese蛋糕和Tiramisu，
原本我也答應要參加的說，
但是因為朋友明天生日要出國，
臨時改今天聚會，
所以和朋友來到光點二樓聚會啦！
Os.的三張充滿靈異照片之ㄧ！
Os.的三張充滿靈異照片之二！
Os.的三張充滿靈異之─最恐怖照片之三！
最後還是來張大合照。
一邊聊天；一邊玩牌；一邊計劃；
聊工作‧‧‧‧
玩大老二‧‧‧‧今天手氣不錯，
計畫跨年‧‧‧‧以及等一下去唱歌還是打牌‧‧‧
和這群年輕人一起就是這樣，
永遠有用不玩的精●氣●神●可以消耗。
我老人家還是認份點，
趕了最後一班捷運回家。
整整一個月沒寫了。
年底年頭『交接』之際，
二樓甜品屋也面臨了某種程度的『交接』。
之前在店裡做了兩種Mousses。
這是檸檬優格Mousses，
內裡夾入新鮮草莓。
冷凍之後才想到───咦！不對！
水果冷凍後不就變軟爛掉了。
所以這是錯誤示範。CUT掉。
之前做過的覆盆巧克Mousses，
除了鏡面；酒漬無花果；之外，
多了一點點的貴氣金箔。
內餡的差別則是多了一層──
巧克力甘納許Ganache。
今晚甜品屋有紫茵他們要辦【豐盛富足】的Party，
也替他們做了兩盤的輕Cheese蛋糕和Tiramisu，
原本我也答應要參加的說，
但是因為朋友明天生日要出國，
臨時改今天聚會，
所以和朋友來到光點二樓聚會啦！
Os.的三張充滿靈異照片之ㄧ！
最後還是來張大合照。
一邊聊天；一邊玩牌；一邊計劃；
聊工作‧‧‧‧
玩大老二‧‧‧‧今天手氣不錯，
計畫跨年‧‧‧‧以及等一下去唱歌還是打牌‧‧‧
和這群年輕人一起就是這樣，
永遠有用不玩的精●氣●神●可以消耗。
我老人家還是認份點，
趕了最後一班捷運回家。
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