萊恩美點

萊恩帶來與大家分享的美味巧克力點心。

白巧克力+數種堅果+數種果乾──結合的美味。
1包兩顆的精美包裝。
帶回家晚飯後忍不住先嚐了一顆，
還好有留下一顆來拍照。

原本對不屬於巧克力的白巧克力沒啥好印象的，
自從做了白森林巧克力蛋糕後，
才對這白巧克力有了改觀。

原本以為內理夾藏的果乾是葡萄乾，
萊恩後來生出來給我那顆，
因為後來整個吃的比較費勁些，
應該是果乾數量減少的關係。
結果問了萊恩才知道那果乾有很多種──
蔓越莓乾；藍莓乾；.....，

白巧克力的奶香；
堅果的堅實口感；
果乾軟香的芬芳；
口感層次有了；
香氣與甜度比例有勻稱到。

萊恩的甜點除了注重外型，
內裡也具有深厚的味覺觀感。
色─有了，香─有了，味─有了，
那麼這就算得上一道甜點的菜了。
雖然小小一顆。
餐飯裡要吃下整盤菜容易，
但在甜點的餐裡要吃掉一盤馬卡龍可就──不簡單。